Bông cải là một món ăn dân dã , quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Chính vì thế mọi người sẽ thấy lạ, tò mò khi được hỏi bạn đã ăn bông cải chiên xù chưa
Ngon miệng cuối tuần với bông cải chiên xù quen mà lạ

. Cùng ad làm món ăn lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông cải - cái vừa ăn
  • Bột mì - 150g
  • Bột chiên xù - 100g
  • Bột cà ri - 15g
  • Mayonnaise - 30g
  • Tương ớt - 10g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Cắt bông cải rồi ngâm rửa thật sạch, sau đó đem chần với nước sôi trong 2 - 3 phút.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ hai(2): - Cho nước vào bột mì rồi khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

bong-cai-chien-xu-buoc-2

Bước thứ ba(3): - Thêm bột cà ri vào rồi trộn thật đều hỗn hợp.

bong-cai-chien-xu-buoc-3

Bước thứ tư(4): - Nhúng bông cải qua hỗn hợp bột.

bong-cai-chien-xu-buoc-4

Bước thứ năm(5): - Sau đó, mình đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn bông cải qua.

bong-cai-chien-xu-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Rán bông cải trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó gắp ra đĩa lót giấy để thấm dầu.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ bảy(7): - Để làm sốt chấm, mình cho sốt mayonnaise vào bát, thêm tương ớt rồi khuấy đều.

bong-cai-chien-xu-buocjpg

 

Mong cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

mướp hương xào Nau chao dinh duong gà chiên Món hầm xoi chien bo bánh tét lá nếp cẩm 6 thứ quả chua mê mẩn chị em sua chua hoa qua lÃng kho cá chim với May vá ca tre banh cuon ngon Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cha gio viet nam Nước dừa Quỳnh Nga Xôi chiên phồng burger lam sinh to thom chuoi ngon Cà kho banh ca phe chiffon chanh cach lam che kho Những món cơm nổi tiếng ở châu Á Thịt bo nướng GA KFC Mon Au トOTrニーa Gà rang đậu hũ kho cà boˋ kho mon sushi bổ mon an la Xoi nep bò sốt teriyaki Trung op la 고등어 thịt heo kho mắm ruốc ot cha oc nuong giay bac nau sot vang bun cà công thức nấm kim châm hấp nước trà xanh cha ca hap dan mực một nắng Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thit muoi Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn dinh dưỡng cho trẻ cach boc vo trung che Thai bun gao xao thit cua Nhái cơm ngọt vị đồng quê cAch cookies phomai mi Y tron Cách làm sườn banh que các món sườn ngon Dạ dày Heo trái chanh quan cach lam burger gan ngong lam salad trai cay ca chem lòng mề mi xao chay Tỉa lẫu thập cẩm bò nướng Nghệ thuật cắt tỉa chuối ban chè nếp than Khoai mon tranh treo tường ca phe Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon nuoc ep vai Canh suon lam beefsteak ngon bittet cừu những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà mùa đông gà nướng tỏi suon xao dao nuong Những quán ăn vặt ngon cho bà bầu hoành thánh chiên money bag há cảo món cách làm chuối chiên Banh chocolate chiffon bánh xếp nhân thịt Đào cách làm tôm hấp bánh chưng Bánh phục linh Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm DÃ n cach lam banh mi bo toi ngon Ruoc nuoc dua hat e cach lam rau cu chien dưa hấu nhúng socola khai vị tráng miệng che cu sen dau xanh ngon Làm sinh tố mon heo Tテゥp Miến xào kh kho qua ham món xôi nào ngon nấu chè banh kep tan ong cơm chiên thịt nguội Canh chua ca loc Uống bia MÓN XÀO Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt bap cai cuon kem cây đậu đỏ Bò bóp thấu cách làm thịt viên sốt cà chua